每种干燥装置都有其特定的适用范围，而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的干燥装置，但最适合的只能有一种。选型不当，用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等沉重代价。用户在为自己的产品选择干燥设备时需要多方面考虑各种条件，才能达到理想的干燥效果和成本。以下是干燥机选型的一般原则，理想的选型必须根据自身条件有所侧重，有时折中是必要的。
（1）选择适最合待干燥产品性能指标的设备。干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好地处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
（2）选择干燥速率更高的设备。仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
（3）选择更节能的设备。一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
（4）选择更节省投资的设备。完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。
（5）选择运行成本更低的设备。设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。
（6）优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
（7）符合环保要求，工作条件好，安全性高。
（8）选型前最好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已使用干燥装置的优缺点，往往有助于恰当选型。
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